Cos'è
Il saggio scritto da Sergio Tazzer è una ricostruzione storica che racconta una realtà sconosciuta ai più e che illustra l'importante ruolo che, a partire dal Medioevo, hanno avuto le varie abbazie non solo nella produzione del vino ma anche nel preservare vitigni che altrimenti sarebbero andati perduti.
-
Locandina_Vini dei Monasteri